Hola, soy Julio, vivo en Colmenar Viejo, tengo 46 años, amo la gastronomía, aunque soy ingeniero. A Cocinnar me he dedicado profesionalmente en distintas etapas de mi vida. Mi idea es crear un grupo de gente afin a los que les guste la cocina, pero también se hable de gastronomía y se compartan recetas y otras vivencias, por eso, sería bueno que se apuntaran personas de otras culturas, para enriquecer el grupo, aunque yo cocino comida oriental, es decir de lo que se trata es de que haya una variedad. Yo soy un fan de la leña y en mi casa, tengo brasas, por lo que ese será mi especialidad hasta el final del verano para aprovechar mi terraza. El lugar, puede ser mi casa o la casa de otro miembro del grupo. Las recetas se proponen y comparten, una vez aprobadas se hacen para todo el grupo y se comen en la casa que se ha cocinado. Los costes a medias entre todos los participantes. No hay ningún lucro en esta actividad. Vivo en Colmenar Viejo, hay Renfe desde Atocha, tardando 45 min. También hay buses desde Pza de Castilla(Hermanos Colmenarejo es la empresa). Eso si vienes de Madrid. Espero que seamos al menos 6 o 8 personas máximo por temas de menaje y mobiliario, aunque si fueramos más se puede organizara igualmente. Querer es poder. Animaros y a disfrutar cocinando y con la gastronomía.