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Curso cata de tés plazas limitadas

Marga   Marga, 51 TOP


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Apuntados
4
Plazas libres
13

📅 fecha 26 may 2024

🕐 comienza 11:30 - finaliza 13:30

🪇 Hombres y mujeres de 30 a 70 años

Top organizador   📈 2

🔈                    

🗺  ¿Dónde se hace?

Centro, Madrid



🌃  Punto de encuentro

Nos encontramos a las 11:25 h. La ubicación te la daré al confirmar por whatsApp


🔤  Información

Para reservar tu plaza, escribe un whatsapp o sms al 669283866 y te facilitaré la forma de pago. Gracias

Esta actividad se realizará para grupos independientes de 6-8 personas.

Según una leyenda china, el té fue descubierto por mera casualidad por el emperador Shen-Nung unos 3.000 años antes de Cristo. El emperador, junto con su cortejo, descansaba en la sombra de un árbol. Habían encendido fuego, y una olla de agua caliente hervía haciendo que el vapor ascendiera hacia el árbol. El calor secó algunas hojas y el viento hizo que varias hojas cayeran a la olla con agua. El agua se tiñó de un color dorado y adquirió un perfume delicioso El emperador probó la bebida y le encantaró,dándose cuenta del efecto agradable y estimulante, al emperador se le escapó el grito: “T’sa”, que quiere decir “lo divino”. Hasta el día de hoy, en chino se le llama “cha” al té.

En este curso cata vamos a conocer un poquito más este fascinante mundo de aromas, sabores y texturas.

El curso se compone de los siguientes apartados:

- Historia del té
- Variedades de té
- Notas y descrip.tores
- Propiedades y conservación del té
- Cosecha y tipos
- Cafeína
- Tés de origen y blends
- Distintos tipos de formatos.
- Cata del té
- Preparación de 6 tés: blanco, oolong, negro, pu ehr, verde, amarillo y blends
- Como preparar la perfecta taza de té y los recipientes.
- Como distinguir buenas de malas infusiones
- Juego de cata a ciegas, basado en el antiguo juego de Tocha
- Degustación de un té a elegir como final


Se acompañará de pastas de té gourmet y otros maridajes

Te mandaremos un libro del té en pdf muy interesante al terminar.

Precio: 20 €

Si tienes alguna duda, contacta con Marga, 669 283 866 de L a V , de 10 a 13 h y de 17 a 19 h o antes de iniciar la actividad para ubicar al grupo.

¡Te esperamos

Nos encontramos a las 11:25 h.


La ubicación te la daré al confirmar por whatsApp


https://www.youtube.com/watch?v WnoJH26vlSI




✅  Apuntados

  • Eva
  • Arturo


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