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Mayor, 6
Curso continuado de catas de distintos vinos y otros.
Cada mes se hará una cata con 3- 4 vinos, a fin de ir profundizando, poco a poco, en el universo del vino:
Desfile mundial de blancos y tintos.
Secos o dulces.
Vermouths.
Generosos.
Cava y champagne.
Sake
El objetivo del curso es comprender. disfrutar. amar y dejarnos fluir en una actividad en la que todos nuestros sentidos estarán alerta.
El curso está impartido por una experta sommelier con varios títulos en su poder.
El precio de cada cata es de 20 €.
Cada vino irá maridado con un pequeño picoteo y aprenderás a realzar sabores.
Te sorprenderá la metodología utilizada
En esta primera cata haremos una búsqueda de un lenguaje común: breve introducción al método de cata.
Cataremos 3 vinos elegidos para la ocasión con su correspondiente maridaje seleccionado bien por contraste bien por afinidad con las bebidas seleccionadas.
Vente a descubrir este fascinante mundo. Te esperamos.
Se ruega acudir sin perfume.
El vino tiene muchas propiedades beneficiosas. Entre otras:
Retarda el envejecimiento, parece ser que es una de las causas de longevidad en zonas con alto consumo de vino tinto, como el suroeste de Francia o Cerdeña.
Es un aliado para bajar peso ya que activa un gen que impide la formación de nuevas células de grasa y además nos permite estimular las existentes para depurarlas e ir eliminándolas poco a poco.
Son muchos los estudios que demuestran que beber vino tinto de forma moderada pero constante, hace que podamos prevenir demencias y enfermedades degenerativas de nuestro cerebro.
El propio resveratrol presente en las uvas, el que mejora nuestra situación en esos días que estamos más cansados.
Si tienes alguna duda, puedes contactar con Marga, 669 283 866 de L a V , de 10 a 13 h y de 17 a 19 h.
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